Waduh kalau denger makanan yang ada aroma-aroma bau ayam gitu pasti buat perut kita jadi lapar banget bukan. Masak ayam itu bisa di kreasikan sesuai dengan keahlian kita pastinya biasanya kita masak ayam itu kalau gk di goreng atau dibakar kan eitss tunggu dulu apa kalian sudah pernah cicipi ayam bacem goreng manis belum ? wah saya yakin pastinya belum nih. Ayam bacem goreng ini suka bikin lidah kita jadi ketagihan loh apalagi ada rasa manis-manisnya aduh gak tau lagi deh mau bilang apa kalau sudah kena dilidah.
 |
| Resep Ayam Bacem Goreng Manis Maknyos |
Ayam bacem goreng manis sebenarnya di daerah-daerah lainnya berbeda beda cara ataupun bahannya masaknya, kalau di pulau jawa saya liat itu pastinya rasanya manis-manis gitu deh. nah pastinya kalian penasaran nih gimana buat ayam bacem goreng manisnya langsung kita intip aja bahan-bahan dan cara buatnya gimana, cek aja dibawah Resep Ayam Bacem Goreng Manis Maknyos.
Bahan - bahannya :
1 kg daging ayam
1 liter air kelapa
4 cm lengkuas, digeprek
4 lembar daun salam
2 sdm minyak untuk menumis
350 cc minyak untuk menggoreng
Bumbu yang Dihaluskan :6 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 sdt ketumbar bubuk
3 cm jahe segar
1 sdt asam jawa
Bahan Pelengkap :70 gram gula merah
1 sdm gula pasir
1/3 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
garam dan kecap manis secukupnya
Kemudian cara membuatnya :
- Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam.
- Tuang air kelapa dan semua bahan pelengkap ke tumisan.
- Masukkan potongan daging ayam, aduk rata, tutup wajan. Biarkan hingga air surut dan bumbu meresap.
- Angkat dan tiriskan, lalu goreng.
- Ayam bacem goreng manis gurih siap disantap dengan sambal kesukaan.
EmoticonEmoticon